Does the DASH diet lower blood pressure by altering peripheral vascular function?

Hemos probado si la reducción de la presión arterial (PA) en los enfoques dietéticos para detener la hipertensión (DASH) se asocia con cambios en la función vascular periférica: la función endotelial, evaluada por la vasodilatación mediada por flujo (FMD) de la arteria braquial, y adiposo subcutáneo el flujo sanguíneo tisular (ATBF). También evaluamos los efectos sobre la variabilidad de la frecuencia cardiaca (VFC) como una medida de control autonómico del corazón. Nos asignaron a 27 hombres y mujeres a DASH grupos de dieta y control. Medimos la fiebre aftosa, ATBF y HRV en ayunas y después de la ingestión de 75 g de glucosa, antes y después de 30 días de la intervención dietética, con el objetivo de mantener el peso. El grupo de control no cambió su dieta. El grupo DASH-dieta cumplido con la dieta como lo demuestra una reducción significativa de la presión sistólica (p <0,001) y diastólica (p = 0,005) BP, y en el plasma de la proteína C-reactiva (P <0,01), LDL-colesterol (P <0,01 ) y apolipoproteína B (P = 0,001), un hallazgo novedoso. El peso corporal cambió por <1 kg. No hubo cambios en el grupo de control. No se encontraron cambios en la fiebre aftosa, o en ATBF, en el grupo de dieta DASH, aunque el ritmo cardíaco se redujo (P <0,05). Glucosa y las concentraciones de insulina no cambiaron. En este estudio a pequeña escala, la dieta DASH redujo BP independientemente de los mecanismos periféricos.