Timing of the Introduction of Complementary Foods in Infancy: A Randomized Controlled Trial

OBJETIVO: Aumentar los conocimientos sobre el estado del hierro y el crecimiento durante los primeros 6 meses de vida. La hipótesis de que el nivel de hierro sería mejor en los niños que recibieron alimentos complementarios, además de la leche materna en comparación con aquellos exclusivamente amamantados. MÉTODOS: Ciento diecinueve plazo sana (≥37 semanas) partos únicos fueron asignados al azar para recibir ya sea alimentos complementarios, además de la leche materna de la edad de 4 meses (CF) o de la lactancia materna exclusiva durante 6 meses (EBF). Los datos dietéticos fueron recogidos por 3 días registros de alimentos pesados, y también se recogieron datos sobre el estado del hierro y el crecimiento. RESULTADOS: Ciento lactantes (84%) completaron el ensayo. Los neonatos del grupo CF tuvieron mayor media de los niveles de ferritina sérica a los 6 meses (p = 0,02), que se mantuvo significativa cuando se ajustó por las características basales. No se observaron diferencias entre los grupos en la anemia por deficiencia de hierro, la deficiencia de hierro, o el agotamiento de hierro. La ingesta media de energía diaria de alimentos complementarios de 5 meses de edad en el grupo CF fue 36,8 kJ por kg de peso corporal. Los recién nacidos en ambos grupos crecieron a la misma tasa de entre 4 y 6 meses de edad. CONCLUSIONES: En un país de altos ingresos, añadiendo una pequeña cantidad de alimentos complementarios, además de la leche materna para la alimentación infantil a partir de 4 meses de edad no afecta a la tasa de crecimiento de entre 4 y 6 meses, pero tiene un efecto pequeño y positivo en hierro estado a los 6 meses. La importancia biológica de este hallazgo queda por determinar.