Effects of the Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Eating Plan on Cardiovascular Risks Among Type 2 Diabetic Patients A randomized crossover clinical trial

OBJETIVO: Determinar los efectos de los Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión (DASH) patrón de alimentación en los riesgos cardiovasculares y metabólicas en pacientes diabéticos tipo 2. Material y métodos: Un ensayo clínico aleatorizado, cruzado, se llevó a cabo en 31 pacientes diabéticos tipo 2. Durante 8 semanas, los participantes fueron asignados al azar a una dieta de control o el patrón de alimentación DASH. RESULTADOS: Después de seguir el patrón de DASH, el peso corporal (p = 0,007) y la circunferencia de la cintura de comer (p = 0,002) redujo significativamente. Los niveles de ayuno de glucosa en sangre y A1C disminuyó después de la adopción de la dieta DASH (-29,4 ± 6,3 mg / dl; p = 0,04 y -1,7 ± 0,1%, p = 0,04, respectivamente). Después de la dieta DASH, el cambio medio de los niveles de colesterol de HDL fue mayor (4,3 ± 0,9 mg / dl; p = 0,001) y se redujo el colesterol LDL (-17,2 ± 3,5 mg / dl; p = 0,02). Además, DASH tuvo efectos beneficiosos sobre la presión sistólica (-13,6 ± 3,5 vs. -3,1 ± 2,7 mmHg; p = 0,02) y la presión arterial diastólica (-9,5 ± 2,6 vs. -0.7 ± 3.3 mmHg; p = 0,04). Conclusiones: En los pacientes diabéticos, la dieta DASH tuvo efectos beneficiosos sobre los riesgos cardiovasculares y metabólicas.