Isoflavone-rich soy protein isolate suppresses androgen receptor expression without altering estrogen receptor-beta expression or serum hormonal profiles in men at high risk of prostate cancer.

El propósito de este estudio fue determinar los efectos del consumo de proteína de soya aislada sobre circulante perfiles hormonales y los patrones de expresión de receptores hormonales en los hombres con alto riesgo de desarrollar cáncer de próstata avanzado. Cincuenta y ocho hombres fueron asignados al azar a consumir 1 de 3 aislados de proteínas que contiene 40 g / día de proteína: 1) la proteína de soja aislada (SPI +) (107 mg / d isoflavonas); 2) la proteína de soja alcohol lavada aislado (SPI-) (<6 mg / isoflavonas d); o 3) aislado de proteína de la leche (0 mg / d de isoflavonas). Para los 6 meses, los hombres consumen la proteína aísla en dosis divididas dos veces al día a la renovación parcial de la comida. Las muestras de suero a las 0, 3 y 6 meses se analizaron para la circulación de estradiol, estrona, sexual globulina fijadora de hormonas, androstenediona, androstanodiol glucurónido, sulfato de dehidroepiandrosterona, la dihidrotestosterona, testosterona, y las concentraciones de testosterona libre por RIA. Muestras de biopsia de próstata obtuvieron antes y después de la intervención se analizaron para el receptor de andrógenos (AR) y el estrógeno expresión de receptor beta-por inmunohistoquímica. A los 6 meses, el consumo de SPI + suprimió significativamente AR expresión pero no alteró la expresión de estrógeno receptor beta-u hormonas circulantes. El consumo de SPI-aumentó significativamente las concentraciones de estradiol y androstenediona, y tendía a suprimir la expresión AR (P = 0,09). Aunque los efectos del consumo en SPI-estradiol y la androstenediona son difíciles de interpretar y la relevancia clínica es incierta, estos datos muestran que la expresión de AR en la próstata es suprimida por el consumo de aislado de proteína de soja, que puede ser beneficioso en la prevención de cáncer de próstata.