Effect of taurine intake on physical performance: a systematic review

OBJETIVO: Describir los efectos de la taurina (Tau) sobre el rendimiento físico aeróbico y anaeróbico, así como sus mecanismos de acción. Método: Una revisión sistemática de la literatura en PubMed / Medline y SPORTDiscus se llevó a cabo, incluidos los estudios en seres humanos que fueron publicados en Inglés entre 1 de enero de 2000 y el 01 de septiembre 2011.Las formas de la ingesta de Tau eran como el compuesto aislado (Tau) o como un ingrediente en las bebidas energéticas analizadas con un suplemento placebo. La calidad de los artículos seleccionados se evaluó mediante la escala PEDro e incluyeron artículos con un mínimo de 5 puntos. RESULTADOS: Después del proceso de filtrado, 14 estudios fueron seleccionados de entre los cuales 11 presentaron cambios en el rendimiento físico aeróbico y 3 en el rendimiento físico anaeróbico. Se observaron mejoras significativas en las actividades aeróbicas (8 de 11 artículos) y en actividades anaeróbicas (2 de 3 estudios) después de la ingesta de Tau, en comparación con el placebo. Conclusión: El consumo de sólo 1 g de Tau, independientemente de la hora antes de la ingesta, mostró un efecto beneficioso sobre el rendimiento físico aeróbico y anaeróbico. El principal efecto ergogénico observado en el componente aeróbico fue un aumento temporal de la capacidad de realizar un ejercicio, mientras que para la actividad anaeróbica hubo una respuesta mejor de iones de calcio durante la contracción muscular.