Chocolate intake and incidence of heart failure: a population-based prospective study of middle-aged and elderly women.

ANTECEDENTES: Los ensayos clínicos aleatorizados han demostrado que la ingesta de chocolate reduce la presión arterial sistólica y diastólica, y los estudios observacionales han encontrado una asociación inversa entre la ingesta de chocolate y las enfermedades cardiovasculares. El objetivo de este estudio fue investigar la asociación entre la ingesta de chocolate y la incidencia de insuficiencia cardíaca (IC). MÉTODOS Y RESULTADOS: Se realizó un estudio prospectivo de cohorte de 31,823 mujeres de 48 a 83 años sin diabetes línea de base o antecedentes de infarto de miocardio o insuficiencia cardiaca que eran participantes en la cohorte de Mamografía Sueco. Además de responder a las preguntas de salud y estilo de vida, los participantes completaron un cuestionario de frecuencia de alimentos. Las mujeres fueron seguidas del 1 de enero de 1998, el 31 de diciembre de 2006, para la hospitalización por insuficiencia cardiaca o la muerte a través de la internación de Suecia y los registros de las causas de la muerte. Más de 9 años de seguimiento, 419 mujeres fueron hospitalizadas por el incidente de insuficiencia cardiaca (n = 379) o murió de insuficiencia cardiaca (n = 40). En comparación con ningún consumo de chocolate normal, la proporción de la tasa multivariable ajustado de la IC fue de 0,74 (IC 95%: 0,58 a 0,95) para las mujeres que consumen de 1 a 3 porciones de chocolate al mes, 0,68 (IC del 95%, 0,50 a 0,93) para los consumir de 1 a 2 porciones por semana, 1,09 (IC 95%: 0,74 a 1,62) para aquellos que consumen de 3 a 6 porciones por semana, y 1.23 (IC 95%: 0,73 a 2,08) para los que consumían ≥ 1 porciones por día (p = 0,0005 para la tendencia cuadrática). CONCLUSIONES: En esa población, el consumo moderado de chocolate, habitualmente se asocia con una menor tasa de hospitalización por insuficiencia cardiaca o muerte, pero la asociación de protección no se observó con la ingesta de ≥ 1 porciones por día.