The Effect of Black Tea on Blood Pressure: A Systematic Review with Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials

OBJETIVO: La evidencia epidemiológica ha relacionado el consumo de té negro, producido a partir de Camellia sinensis, con un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, estudios de intervención sobre los efectos del consumo de té sobre la presión arterial (PA) han reportado resultados inconsistentes. Nuestro objetivo fue realizar una revisión sistemática de la literatura con meta-análisis de estudios de intervención humana controlados que examinaron el efecto del consumo de té en PA. MÉTODOS: Se realizaron búsquedas de forma sistemática en Medline, Biosis, Chemical Abstracts y EMBASE hasta julio de 2013. Para su inclusión, los estudios debían cumplir los siguientes criterios predefinidos: 1) diseño controlado con placebo en personas adultas, 2) mínimo de 1 semana de consumo de té negro como la única intervención, 3) efectos reportados sobre la PA sistólica (PAS) o diastólica (PAD) o ambos. Un modelo de efectos aleatorios se utilizó para calcular el efecto general combinado de té negro en PA. RESULTADOS: Once estudios (12 grupos de intervención, 378 sujetos, dosis de 4-5 tazas de té) cumplieron los criterios de inclusión. El efecto combinado promedio de la ingestión regular de té fue -1,8 mmHg (IC de 95%: -2,8, -0,7; P=0,0013) para la PAS y -1,3 mmHg (IC de 95%: -1,8, -0,8; P<0,0001) para la PAD. En los análisis covariables, se encontró que el método de preparación de té (extracto de té en polvo frente a té de hoja), la PAS y PAD basal, y la puntuación de la calidad del estudio afectó el tamaño del efecto de la intervención con té (todos p <0,05). No se detectó evidencia de sesgo de publicación. Conclusiones: Nuestro meta-análisis indica que el consumo regular de té negro puede reducir la PA. Aunque el efecto es pequeño, estos efectos podrían ser importantes para la salud cardiovascular a nivel de la población general.