Effects of glutamine-enriched total parenteral nutrition on acute pancreatitis.

OBJETIVO: Este estudio se realizó para determinar los efectos de la glutamina enriquecida con nutrición parenteral total (NPT) en los pacientes con pancreatitis aguda (PA). MÉTODO: Cuarenta pacientes con PA, que tenía puntaje de Ranson entre 2 y 4 recibieron estándar de nutrición parenteral total (grupo control) o NPT con glutamina (grupo de tratamiento). Los pacientes en el grupo de tratamiento recibieron NPT contiene 0,3 g / kg / día de glutamina. Al final del estudio, los pacientes se evaluaron los parámetros nutricionales e inflamatorias, la duración de la NPT y la duración de la estancia hospitalaria. RESULTADOS: El tiempo de las aplicaciones de TPN fueron de 10,5 + / -3,6 días y 11,6 días + / -2,5, y la duración de las estancias fueron 14,2 ± 16,4 y -4,4 + / -3,9 días para los grupos de tratamiento y control (NS) , y las tasas de complicaciones en los grupos de tratamiento y control fueron de 10 y 40%, respectivamente (P <0,05). El nivel de transferrina aumentaron un 11,7% en el grupo que recibió glutamina enriquecida con nutrición parenteral total (P <0,05), mientras que el nivel de transferrina disminuyó en un 12,1% en el grupo control (NS). Al final del estudio, los cambios leves pero significativos, no se determinaron en ambos grupos en el azúcar en sangre en ayunas, albúmina, nitrógeno de urea en sangre (BUN), creatinina, colesterol total, aspartato aminotransferasa (AST), alanina transaminasa (ALT) y lactato deshidrogenasa (LDH), leucocitos, las actividades de CD (4), CD (8), Zn sérico, Ca y P en comparación con los niveles de referencia (NS). Disminuciones significativas se determinaron en el suero de lipasa, amilasa y la proteína C reactiva (PCR) en ambos grupos (p <0,05). CONCLUSIONES: Los resultados de este estudio han demostrado que la suplementación con glutamina a TPN tener efectos beneficiosos en la prevención de complicaciones en los pacientes con AP.