Family dietary coaching to improve nutritional intakes and body weight control: a randomized controlled trial.

ZIEL: Die Hypothese, dass die Familie Diät-Coaching würden Ernährungs-und Gewichtskontrolle Aufnahme in frei lebenden (institutionalisierten) Kindern und Eltern verbessern zu testen. DESIGN: randomisierte kontrollierte Studie. EINSTELLUNG: Vierundfünfzig Grundschulen in Paris, Frankreich. TEILNEHMER: Eintausend dreizehn Kinder (Durchschnittsalter 7,7 Jahre) und 1013 Eltern (Durchschnittsalter 40,5 Jahre). Intervention: Familien wurden randomisiert der Gruppe A (empfohlen, Fett zu reduzieren und komplexe Kohlenhydrat-Aufnahme zu erhöhen), Gruppe B (empfohlen, sowohl Fett und Zucker zu reduzieren und komplexe Kohlenhydrat-Aufnahme zu erhöhen) oder eine Kontrollgruppe (keine Beratung gegeben). Gruppen A und B erhalten monatliche telefonische Beratung und Internet-basierte Überwachung für 8 Monate. Zielparameter: Änderungen in Nahrungsaufnahme, Body Mass Index (berechnet als Gewicht in Kilogramm durch die Körpergröße in Metern zum Quadrat geteilt), Fettmasse, körperliche Aktivität, Blut-Indikatoren und der Lebensqualität. ERGEBNISSE: Im Vergleich mit den Kontrollen erzielten die Teilnehmer in den Interventionsgruppen ihre Ziele für die Ernährungs-und Fettkonsum zu einem kleineren Teil für Zucker und komplexen Kohlenhydraten, was zu einer Verringerung der Energieaufnahme (Kinder, P <0,001; Eltern, P =. 02). Mittlere Veränderungen der Body Mass Index bei Kindern ähnlich waren (Gruppe A, + 0,05, 95% Konfidenzintervall [CI], - 0,06 bis 0,16; Gruppe B, + 0,10, 95% CI, - 0,03 bis 0,23; Kontrollgruppe, + 0,13 , 95% CI, 0,04-0,22, p = .45), unterschieden sich aber in Eltern (Gruppe A, + 0,13, 95% CI, - 0,01 bis 0,27; Gruppe B, - 0,02, 95% CI, - 0,14 bis 0,11; Kontrollgruppe, + 0,24, 95% CI, 0,13-0,34, p = .001), mit einem signifikanten Unterschied zwischen Gruppe B und der Kontrollgruppe (P = .01). FAZIT: Familie Diät-Coaching verbessert die Nahrungsaufnahme in frei lebenden Kindern und Eltern, mit positiven Auswirkungen auf Gewichtskontrolle bei den Eltern. Trial Registration clinicaltrials.gov Identifier: NCT00456911.