Effect of cinnamon and turmeric on urinary oxalate excretion, plasma lipids, and plasma glucose in healthy subjects.

HINTERGRUND: High-Oxalat Aufnahme aus dem Konsum zusätzliche Dosen von Zimt und Kurkuma resultierende kann das Risiko von Hyperoxalurie, einen bedeutenden Risikofaktor für Urolithiasis erhöhen. ZIEL: Diese Studie untersucht Urin-Oxalat-Ausscheidung von zusätzlichen Dosen von Zimt und Kurkuma sowie Veränderungen der Nüchtern-Plasma-Glukose-, Cholesterin-und Triacylglycerin-Konzentrationen. ENTWURF: Elf gesunde Probanden im Alter von 21-38 Jahre, nahmen an einem 8-wöchigen, Zufall zugewiesen, Crossover-Studie, die die Einnahme von zusätzlichen Dosen von Zimt und Kurkuma für 4-Wochen-Zeiträumen, die 55 mg Oxalat / d vorgesehen beteiligt. Oxalat Belastungstests, die die Einnahme einer 63-mg-Dosis von Oxalat aus den Test Gewürze brachte, wurden nach jeder 4-Wochen Versuchsdauer und bei Beginn der Studie nur mit Wasser (Kontrollbehandlung) durchgeführt. Nüchtern-Plasma-Glucose-und Lipid-Konzentrationen wurden auch zu diesen Zeitpunkten bewertet. ERGEBNISSE: Im Vergleich mit den Zimt-und Regelanwendungen, führte Kurkuma Einnahme zu einem deutlich höheren Harn-Oxalat-Ausscheidung während der Oxalat-Belastungstests. Es gab keine signifikanten Veränderungen in der Nüchtern-Plasma-Glucose-oder Lipide in Verbindung mit den 4-Wochen-Perioden entweder Zimt oder Kurkuma Ergänzung. FAZIT: Der Anteil von Oxalat, die wasserlöslich war deutlich unterschieden zwischen Zimt (6%) und Kurkuma (91%), die die Hauptursache für die größere Harn-Oxalat-Ausscheidung / Oxalat-Absorption von Kurkuma zu sein schien. Der Verbrauch von zusätzlichen Dosen von Kurkuma, Zimt, aber nicht, deutlich erhöhen kann Urin Oxalat Ebenen, wodurch Gefahr von Nierensteinbildung erhöht bei empfindlichen Personen.