Nursing interventions for improving nutritional status and outcomes of stroke patients: Descriptive reviews of processes and outcomes.

HINTERGRUND: Stroke produziert viele Effekte, die Auswirkungen zu essen. Die Ernährung ist von grundlegender Bedeutung für Erholung und Rehabilitation, aber das Pflegepersonal Ernährung Rolle und die damit verbundenen Ergebnisse wurden nicht abgegrenzt. ZIELE: (1) Um festzustellen, pflegerische Interventionen sollen Ernährungsstatus und damit verbundenen Ergebnisse der Schlaganfall Überlebenden zu verbessern, und (2) Um die Ergebnisse der identifizierten Pflegeinterventionen auf ernährungsbedingte Ergebnisse, einschließlich Nahrung, funktioneller Status, Komplikationen, Aktivitäten zu untersuchen täglichen Lebens, Mortalität und Lebensqualität von Schlaganfallpatienten. METHODEN: Eine modifizierte Version der Cochrane Literaturrecherche und Review-Verfahren wurde verwendet, um Studien, dass und beschrieben ausgewertet Pflege Ernährungsinterventionen für erwachsene Schlaganfall-Patienten im Krankenhaus und kommunalen Einrichtungen zu identifizieren. Ein Minimum von 10 Jahren von sieben Datenbanken und neun Zeitschriften wurde bis März 2011 gesucht. Die Ergebnisse wurden deskriptiv dargestellt. ERGEBNISSE: In insgesamt 27 Zeitungen aus 26 Studien wurden einbezogen: 5 randomisierte kontrollierte Studien, 5 klinischen Studien, 6 Quasi-Experimente, 4 Fallstudien und 6 qualitative / Beobachtungsstudien. Stroke Pflegeheim Ernährungsversorgung umfasste Screening des Ernährungszustandes und Schlucken Funktion; Beurteilung der ernährungsphysiologischen Eigenschaften und Vorlieben; Überweisung; mealtime Organisation, Aufsicht und Überwachung; mealtime Hilfe und Fütterung Fähigkeiten. Nurses individuelle Betreuung, koordiniert oder verwaltet Mahlzeit Lieferung und enterale Ernährung Systemen, waren verantwortlich für den Speisesaal Umwelt und Verhalten von den Mahlzeiten; sie lehrten Mitarbeiter, Patienten und Pflegepersonal. Es gab wenig Anzeichen von integrierten oder psychosoziale Pflege Ernährungstherapie oder Konzepte, Theorien und Modelle der Pflege Ernährungstherapie. Viele Maßnahmen wurden beschrieben, aber nicht ausgewertet. Kleine hochwertigen Beweise war vorhanden. FAZIT: Diese Überprüfung zeigte die Parameter der Pflege Ernährungstherapie und bot einen Rahmen für die zukünftige Forschung. Eine funktionale, unterstützend und pädagogische Pflege Ernährung Rolle beschrieben wurde, aber wenig Beweise waren von ausreichender Qualität in Politik und Praxis Entwicklung zu unterstützen oder informieren Bildung. Ernährungsversorgung wurde als ein wesentliches, aber unter anerkannte Element Schlaganfall Pflege aufgedeckt.