Effect of oral D-tagatose on liver volume and hepatic glycogen accumulation in healthy male volunteers.

Standard-Toxizität mit einem hohen D-tagatose zeigten eine reversible Vergrößerung der Leber in Sprague-Dawley-Ratten ohne Erhöhung der Leberenzyme. Die vorliegende Studie prüft die Hypothese, dass teilweise Substitution von diätetischen Saccharose durch D-tagatose für 28 Tage das Volumen der menschlichen Leber und die Konzentration der Leber Glykogen erhöht. Zwölf gesunde, männliche Probanden wurden in einer doppelblinden Crossover-Studie mit der Einnahme von D-tagatose (3x15 g täglich) und Placebo (Saccharose, 3x15 g täglich) für die Dauer von je 28 Tagen untersucht. Lebervolumen und Glykogenkonzentration wurden durch Magnetresonanz (MR)-Bildgebung und Spektroskopie, die von medizinischen Routineuntersuchungen begleitet wurden bestimmt. MR-Untersuchungen vor und nach den Behandlungen zeigten keine Effekte (P> 0,05) der Behandlung, Zeitraum oder Thema für Veränderungen in der Leber Volumen oder Glykogenkonzentration. Eine stetige Zunahme der Leber-Volumen, unabhängig von der D-Tagatose oder Placebo Aufnahme, hat sich im Laufe der Studie wurden in parallel mit einer leichten Zunahme des Körpergewichts beobachtet. Die Behandlung mit D-tagatose war nicht mit klinisch relevanten Veränderungen der untersuchten klinisch-chemischen und hämatologischen Parameter einschließlich Leberwerte und Harnsäure assoziiert.