Effectiveness of workplace interventions in Europe promoting healthy eating: a systematic review.

JUSTIFICATIVA: O local de trabalho é um cenário promissor para a promoção da saúde. Esta revisão resume a evidência do efeito de estudos de intervenção em países europeus promovem uma dieta saudável, única e em combinação com o aumento da atividade física no local de trabalho. MÉTODOS: Uma revisão sistemática da literatura foi realizada. Os critérios de inclusão foram: estudos realizados em países europeus; artigos publicados a partir de 01 de janeiro de 1990 a 1 de Outubro de 2010; local de trabalho intervenções baseadas em promover uma dieta saudável exclusiva ou em combinação com a atividade física, a prevenção primária; medição antropométrica de mudança ou de comportamento e adultos (≥ 18 anos de idade). Níveis de evidência para a eficácia intervenção sobre determinantes comportamentais, nutrição e comportamentos de actividade física e composição corporal e a qualidade das intervenções incluídas foram avaliados. RESULTADOS: Dezessete estudos apenas com foco na promoção de uma alimentação saudável foram identificados. Oito eram educacional, usado estratégias de mudança de estaleiro ambientais, e oito utilizada uma combinação de ambos (multi-componente). Nenhuma das intervenções foram classificados como "forte", sete preencheram os critérios de qualidade "moderada". Os estudos revisados ​​mostram moderadamente evidências sobre os efeitos na dieta. Treze estudos focando tanto em nutrição e atividade física (nove educacionais e quatro multi-componentes estudos) foram identificados. Dez foram classificados como tendo "fraca" e três como qualidade 'moderado' metodológico, fornecendo evidências inconclusivas para efeitos. CONCLUSÃO: Limitado a evidência moderada para efeitos positivos das intervenções de nutrição implementadas no local de trabalho. Efeitos das intervenções de promoção da saúde no local de trabalho pode ser melhorado se forte adesão a critérios de qualidade estabelecidos para tais intervenções é realizado.