Systematic literature review of the effects of food and drink advertising on food and drink-related behaviour, attitudes and beliefs in adult populations.

Um grande corpo de pesquisa confirma que a publicidade de alimentos afeta as preferências alimentares eo comportamento das crianças. O impacto da publicidade de alimentos em adultos é menos clara. Foi realizada uma revisão sistemática explorar os efeitos da publicidade de alimentos e bebidas não-alcoólicas (referido como "alimento" em todo) em alimentos relacionados com comportamentos, atitudes e crenças em populações adultas. Foram pesquisados ​​sete bases de dados eletrônicas, fontes de literatura cinzenta, e referências e citações de material incluído para estudos experimentais escritos em Inglês investigar os efeitos da propaganda comercial de alimentos sobre os alimentos relacionados com comportamentos, atitudes e crenças dos adultos com idades entre 16 anos e mais. Nove estudos, avaliado moderada a fraca qualidade, foram incluídos na revisão, todos eram de países desenvolvidos e explorou o impacto da publicidade de alimentos na televisão. No geral, os resultados não mostram conclusivamente ou não afeta a propaganda de alimentos relacionados à alimentação de comportamento, atitudes ou crenças em adultos, mas sugerem que o impacto varia de forma inconsistente dentro de subgrupos, incluindo sexo, peso e psicologia alimentar existente. A identificação de um pequeno número de estudos relevantes, dos quais nenhum era de alta qualidade, e com grande heterogeneidade, destaca a necessidade de mais pesquisas. Estudos que investiguem os resultados a longo prazo, formatos publicitários diversos, e em países com diferentes níveis de desenvolvimento económico será de particular valor.