Cod liver oil consumption, smoking, and coronary heart disease mortality: three counties, Norway.

Há a hipótese de que o consumo do ácido graxo ômega-3 pode reduzir o efeito adverso do fumo na doença arterial coronariana (DAC) de risco. Assim, exploramos se o bacalhau consumo de óleo de fígado de proteção era de doença coronariana em uma coorte de homens e mulheres que participaram de um rastreio da doença cardiovascular na Noruega. A população do estudo foi envelhecido 35-54, no momento da avaliação inicial realizada pelo Serviço Nacional de Saúde Triagem da Noruega em 1977-1983. 56.718 de idade elegíveis homens e mulheres, participaram 52.138, dos quais 42.612 (82%) completaram um questionário dietético. Bacalhau uso óleo de fígado foi relatada por 12,5%. No início do estudo, os usuários de óleo de fígado de bacalhau com triglicerídeos menor, ajuste para idade, índice de massa corporal, o tempo desde a última refeição e renda (p <= 0,05). Em dezembro de 1992, 639 e 118 mortes CHD foram observadas entre os homens e mulheres, respectivamente. No geral, não se observou efeito do consumo de óleo de fígado de bacalhau informou no início e mortalidade por DAC em análises de riscos proporcionais de Cox [hazard ratio (HR) = 1,0 (0,8-1,3)]. Na análise estratificada por tabagismo, não fumantes e fumantes atuais mostraram não significativas associações benéficas entre bacalhau uso óleo de fígado e mortalidade por doença coronária (HR = 0,7, IC 95% = 0,4-1,5, e HR = 0,8, IC 95% = 0,6 -1,2, respectivamente). No entanto, entre os ex-fumantes um risco não significativo excesso de mortalidade por doença coronária foi associado com óleo de fígado de bacalhau utilização (HR = 1,6, IC 95% = 0,9-2,6). Fumantes, independentemente da sua utilização de óleo de fígado de bacalhau tinham um risco substancialmente maior de mortalidade por doença coronária em relação aos não-fumantes. Omega-3 suplementação de ácidos graxos, como praticado neste grupo, desde que não benefícios significativos para o risco de DAC entre os participantes do estudo.