Shiftworking, nutrition and obesity: implications for workforce health- a systematic review.

BACKGROUND: Shiftworking è stato a lungo riconosciuto come un pericolo per la salute sul lavoro fino ad ora. METODI: banche dati elettroniche sono stati cercati utilizzando OVID host come il motore di ricerca principale per Medline, PubMed e CINHAL negli anni 1990-dicembre 2010. Combinazioni di parole chiave hanno prodotto 35 documenti completi e ab-stracts, di cui 16 articoli erano rilevanti. Una carta non era in inglese, lasciando 15 inclusi in questa revisione dopo riesame finale. Gli studi sono stati suddivisi in due titoli principali: Studi valutare l'associazione tra turno di lavoro e l'obesità e / o BMI (n = 8) e gli studi per valutare l'associazione tra turni di lavoro e modelli di nu-tritional / alimentare (n = 7). Tipo di studio è stato considerato come parte della strategia di ricerca. RISULTATI: In totale, una interventistica, sono stati recuperati nove studi trasversali e cinque di coorte. Sette studi trasversali e uno studio di coorte hanno mostrato una maggiore prevalenza BMI / obesità in shiftworks. Interventistica, una sezione trasversale e tre studi di coorte ha mostrato una maggiore frequenza di assunzione di pasto o scarsa nutrizione qualità / abitudini nei turnisti rispetto ai lavoratori del turno di giorno. Un altro studio trasversale ha mostrato alcuna differenza tra i lavoratori. In conclusione, in termini di obesità o alto BMI, la maggioranza degli studi trasversali indicano che turni aumenta l'aumento di peso e la prevalenza dell'obesità. D'altra parte, la metà di coorti mostrano una maggiore frequenza di assunzione di pasti e / o di scarsa qualità nutrizionale nei turnisti. In generale, è indicato che turno di lavoro un impatto negativo sulla salute e lo stato nutrizionale della forza lavoro.