Economic incentives and nutritional behavior of children in the school setting: A systematic review.

Lo scopo della revisione è stato quello di esaminare la letteratura esistente sulla efficacia degli incentivi economici per produrre il suono comportamento alimentare nelle scuole. Gli studi pubblicati nella letteratura in lingua inglese che ha incluso di base e / o dati di outcome riguardanti assunzione di alimenti e bevande di scolari erano eleggibili per l'inclusione. Una ricerca sistematica della letteratura è stata condotta per identificare i pertinenti studi primari e con le revisioni sistematiche di studi primari. Complessivamente, 3.472 pubblicazioni di ricerca sono stati individuati nella ricerca sistematica, di cui sono stati recuperati 50 carte. Di questi, 30 pubblicazioni in rappresentanza di 28 studi soddisfatto i criteri di inclusione. Gli studi che riguardano gli incentivi sui prezzi suggeriscono che tali incentivi sono efficaci per modificare i consumi in ambito scolastico. Altri tipi di incentivi economici sono stati inclusi in programmi di intervento congiunto, ma l'inclusione di elementi di intervento di altri rende difficile trarre conclusioni circa l'efficacia degli strumenti di incentivazione economica di per sé in questi studi.